Monthly Archives

October 2018

เยี่ยมฟาร์ม Salmon ที่ NewZealand

ซามอลปลาที่หลายคนชอบทาน ผมเองนี่ก็ชอบทาน ยิ่งถ้าสด ๆ นะ โอ้ยยอร่อย ทางผ่านระหว่าง Mt.Cook ไปยัง Twizel หรือ Lake Takapo ซึ่งถ้าใครขับรถมาเอง ยังไงก็ต้องผ่าน ฟาร์มปลานี้ชื่อว่า High Country Salmon เป็นฟาร์มที่อยู่ก่อนถึงเขื่อน บริเวณนี้มีน้ำไหล มีอุณหภูมิพอเหมาะ แถมเป็นน้ำที่เกิดจาการละลายของน้ำแข็งอีกด้วย

Lumsden ถนนสีเงิน ที่ NewZealand

Lumsden เป็นเมืองทางผ่านจาก เทอานู Te Anau กับ Queen town ซึ่งการจะขับรถไป Mifford Sound ต้องผ่านเส้นทางนี้ ในช่วงฤดูหนาว ในบางพื้นที่ที่อยู่สูงมาก ๆ ก็จะมีน้ำค้างเกาะตามยอดหญ้าและต้นไม้ ถ้าอยากเป็นแบบนี้ต้องมาตอนเช้า ๆ หน่อย

Lake Hawea ทะเลสาปฮาเวีย นิวซีแลนด์

Lake Hawea ทะเลสาปฮาเวีย ที่นี่เป็นอีกจุดหนึ่งที่ขับหลง ๆ มา อยากสำรวจรอบ ๆ ว่ามีปะไรบ้าง มันเป็นทะเลสาปที่อยู่ใกล้ ๆ กับ   Wanaka  ถ้าขับรถเลยไป จะไปทางตอนตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะ โซนของธานน้ำแข็ง FOX  ( ซึ่งผมยังไม่เคยไป ) ที่นี่จะมีเขือนทดน้ำอยู่ใกล้ ๆ บรรยากาศสงบมาก เพราะเหมือนไม่ใช่ที่เที่ยว แต่ก็สวยงามตามท้องเรื่อง อยากให้มาชมกัน  ดูน้ำมันสิ ฟ้าาาามาก ๆ

Lindis pass สาวสวยทางผ่านแห่งเกาะ นิวซีแลนด์ใต้

Lindis pass
ชื่อคุ้น ๆ ไหมครับ ชื่อเหมือนแม่มดในจักวาร DC หรือถ้าใครเล่น ROV ก็จะคุ้นเคยกัน คำว่าลินดิสไม่ได้แปลว่าแม่มดหรือเวทย์มนต์ใด ๆ แต่มันแปลว่าสวย ทางผ่านตรงนี้ ถ้าใครขับรถจาก Wanaka หรือ Queen town จะไป Mt.Cook ก็จะผ่านเส้นนี้ ผมเองไม่มีข้อมูลมาก่อนสำหรับการมาตรงนี้ มันเป็นทางผ่านจริง ๆ แต่ก็ได้ไป ถึง 2 ครั้ง ก็ได้ 2 บรรยากาศเลย ทั้งแบบมีหิมะและไม่มีหิมะ บริเวณนี้มีโอกาศเกิดหิมะได้ง่ายกว่าบริเวณอื่นในระแวกนี้

นวัตวิถี บ้านตะคร้ำเอน

บ้านตะคร้ำเอน อยู่ไม่ไกลจาก กทม ไม่มากนัก อยู่ทางตะวันตกของจังหวัดกาญจนบุรี ขับรถไม่นานก็ถึง ผมเองได้รับเชิญจากชุมชนบ้านตะคร้ำเอนเพื่อไปสัมผัสวัฒนธรรมท่องถื่น ตามภาษานิยม นวัตวิถี ชมชนนี้เป็นที่อยู่ของชาวลาว และเวียดนามผสมที่อพยพเข้ามาในประเทศไทย โดยการกวาดต้อนสมัยสงความ นมนานมาแล้ว จนปัจจุบันก็ผลอมรวมผสมผสานเป็นคนไทยไป แต่ก็ยังคงเองลักษณ์วิถีเดิมอยู่ คุณจะแปลกใจมากเหมือนมี อีสานน้อย ๆ ฝังตัวอยู่ที่กาญจนบุรี อย่างไม่น่าเชื่อ

20180923_195348

ข้าวหนุกงา ขนมที่กินแล้วสนุ๊กสนุก

เวลาไปเชียงใหม่ครั้งใดผมจะไม่ลืมทานขนมชิ้นนี้ รูปร่างดูเหมือนโรตี แต่มันไม่มีรสแบบโรตีนะครับ ขนมชิ้นนี้เรียกว่า ข้าวหนุกงา  เวลาเอ่ยชื่อมันคิดถือว่ามันสนุกทุกทีเลย  ข้าวหนุกงานขนมพื้นบ้านชาวเหนือ บ้างก็เรียกว่าข้าวคลุกงา โดยส่วนผสมหลักก็คือพระเอกของเรางาขี้ม้อน  โขลกกับเกลือ และข้าวนึ่งสุกใหม่ๆ  เป็นของกินชาวล้านนาในช่วงหนาว ๆ

Historic Village of Hokkaido หมู่บ้านที่จะทำให้คุณได้ย้อนไปยัง ญี่ปุ่นในอดีต 

ฮอกไกโด เมืองหนึ่งในญี่ปุ่นที่ อากาศดีและสวยตลอดปี แต่ก็เป็นภูมิภาคที่ค่าตั๋วโดยเฉลี่ยจะแพงกว่าที่อื่น ๆ ( ก็มันบินไกลกว่า บินอีกนิดจะไปโผล่ รัสเซียแล้ว )

สถานที่ท่องเที่ยวอยากแนะนำวันนี้คือ หมู่บ้านวัฒนธรรมที่เป็นการจำลองสร้างสถานที่ต่าง ๆ ของญี่ปุ่นในอดีตตั้งแต่สมัยเมจิ จนถึง ไทโช ช่วง ค.ศ. 1868 ถึง 1926 มาไว้ที่นี่ที่เดียว

ในสถานที่นี้จำลองอาคารเก่า ๆ ไว้มากมาย แต่บางอันก็เดินเข้าไปได้บางอันก็ไม่ได้นะครับ