วันที่ 18 พฤษภาคม ของทุกปี จะเป็นวัน ปลอด จานสกปรก สากล หรือเรียกว่าวัน NATIONAL NO DIRTY DISHES
สำหรับกิจกรรมที่นิยมทำกันวันนี้ก็คือ
ชอบทานวาฟเฟิลกันไหมครับ ผมเองชอบทานวาฟเฟิล ฮ่องกงมาก ๆ เมื่อก่อนจะกินได้ก็ต้องไปที่ฮ่องกง แต่เดี๋ยวนี้ที่ไทยมีแทบทุกเขต ทุกห้าง หากินง่ายขึ้น แต่ถ้าอยากทำกินเองละ น่าจะประหยัดดีนะ มาครับ วันนี้ผมรวมเอาเครื่องทำวาฟเฟิลแบบต่าง ๆ 10 แบบมาให้ได้ชม และถ้าสนใจซื้อก็ลองคลิกตาม Link ได้เลยครับ
อาหารกึ่งสำเร็จรูป เป็นทางรอดของมื้อเช้าสุดเร่งรีบ ซึ่งตอนนี้หลายคน WFH กัน ไม่ได้เร่งรีบในตอนเช้าแต่แน่นอนความขี้เกียจนั้นมีอยู่ การหาอะไรทำง่าย ๆ กินต้นเช้าก็ยังต้องทำ วันนี้ผมขอนำเสนอ โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ตรา ฮักปัน โจ๊กออแกนิค ที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพเหมาะกับช่วงเช้า ๆ เวลาหิว แต่จริง ๆ มันก็ได้ทุกมื้อนะ ไม่จำเป็นต้องมื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อบ่าย ถ้าหิวก็หยิบมาทำได้ง่าย ๆ
แว่นไม่ใช่แค่การแก้ปัญหาการมองเห็น แต่แว่นยังเป็นเครื่องประดับที่ทำให้เราดูดีได้อีกด้วย วันนี้ผมจะมาแนะนำแว่นสุดล้ำ จากแบรนด์ที่ชื่อว่า OVVO ซึ่งเป็นแบรนด์ชั้นนำจากประเทศสหรัฐอเมริกา ได้รับการขนานนามว่าเป็นกรอบแว่นตาที่ทนทานที่สุดในโลก 
ช่วงนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นก็ปิดหมด เพราะสถานการณ์ Covid-19 แต่ก็อบบว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่น แต่โจทย์อยากได้ทั้งปริมาณและคุณภาพ เอาแบบที่ปลอดภัยด้วย เพราะช่วงนี้เราก็ต้องกังวลพวกการปนเปื้อนอยู่พอสมควร ครั้งนี้ผมเลือกสั่งที่
โจทย์ของพวกเราวันนี้คืออยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบอร่อย ราคาไม่แพง และไม่ต้องออกจากบ้าน ก็กินมาหลายร้านละสั่งมาหลายที่ ลองแบรนด์อื่น ๆ ดูบ้าง วันนี้ขอนำเสนออาหารญี่ปุ่นจากร้าน ธรรมชาติ ซีฟู้ด (Thammachart Seafood) อึ้ง ๆ อะสิ ร้านอะไรหรอ ถ้าไม่คุ้นผมให้นึอกีที ลองนึกถึงซุ้มอาหารญี่ปุ่นในSupermarket ห้องดัง ๆ หรือชั้นวางวัตถุดิบอาหารทะเล จะเห็นเหมือนเป็นตัว T ใหญ่ ๆ นั้นแหละครับของ ธรรมชาติ ซีฟู้ด ถ้าใครไม่คุ้นพรุ่งนี้ให้ไปดูที่ Gourmet Market, Home Fresh Mart, Central Food Hall, Tops Market, Villa Market, Big C, Tesco Lotus, Foodland มีแน่นอนครับ
ปกติทีมงานของเราก็จะใช้รถของผมนี้แหละขับไปเที่ยว ขับไปทำงานกัน ซึ่งแน่นอนครับขับตอนกลางวันแดดร้อนมาก รถผมเองก็ติดฟิล์มนะ แต่ว่าถ้าแสงสาดมาจากด้านหน้าก็ร้อน แล้วของที่วางบนแผงควบคุมด้านหน้าก็ร้อน บางอันก็ละลาย ส่วนด้านข้างก็พอถูไถครับเพราะติดทึบ พอควร แต่ปัญหาตามมาคือ เวลากลางคืนถ้าเจอสถานที่มืด ๆ อย่างเช่นอาคารจอดรถที่ไม่มีแสง หรือต้องถอยจอดเข้าซอง ผมต้องเปิดกระจกลง และมีคนแนะนำว่าให้ไปเปลี่ยนฟิล์มใหม่ เพราะของเราน่าจะเสื่อมสภาพแล้ว เปลี่ยนได้แล้วแก อ่อลืมบอกไปทีมงานเราบางทีก็ต้องเปลี่ยนเครื่องแต่งตัวในรถ ซึ่งปัจจุบันเวลาเปลี่ยนก็ต้องแอบ ๆ ไปจอดที่ลับตาหน่อย เพราะฟิล์มเดิมคนด้านนอกยังเห็นอยู่ นั้นแหละครับทั้งหลายทั้งมวลเลยตัดสินใจเปลี่ยนฟิล์มดีกว่า #ของมันต้องมี สินะ
วันมีร้านอาหารมาแนะนำชื่อว่า ฟูเฟเวอร์ Foo Flavor คือร้านอาหาร Thai Asia Fusion ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากที่เจ้าของร้านเดินทางไปประเทศต่างๆ แล้วก็ได้ไปชิมอาหาร Street food ซึ่งได้สัมผัสถึงรสอาหารแต่ละประเทศ แล้วอยากนำมาผสมผสานกับอาหารไทย ในแนวคิด แปลกแต่คุ้น คุ้นแต่แปลก
สำหรับท่านที่ยังไม่เคยลองไปชิมก่อนไปชิมลองตามผมมาชิมกันครับว่า มันอร่อยจริงหรือเปล่า มันแปลกจริงไหม และเมนูไหนน่าทานบ้าง
ริ คาแฟ ที่สอดแทรกเรื่องราวความสนุกความทรงจำในวัยเด็ก เราสามารถหยิบจับของเล่นต่าง ๆ มาถ่ายรูปได้ ( แต่ห้ามหยิบกลับบ้านเด่อ ) แต่วันนี้ผมนัดน้องในทีมมาคุยงานกัน พอดีอยากหาคาเฟแบบใหม่ ๆ ดูบ้าง ก็มาเจอร้านนี้จากเว็บไหนสักแห่งที่แนะนำร้านสามารถจุคนได้รวม ๆ กันไม่น่าจะ 8-10 กลุ่ม ฉะนั้นถ้าไปควรจองไว้สักนิด แต่ผมไปนี่ Walk-in โชคดีได้ที่นั่งพอดี ถ้าอยากถ่ายภาพเยอะ ๆ แนะนำให้มาเร็ว ๆ ไม่ก็มาวันธรรมดา ผมไปวันเสาร์อาทิตย์ก็จะมี ลูกค้าเยอะทีเดียว พอดีว่าตรงนี้มีแดด ก็เลยไม่มีคนนั่ง
ชีวิตผมต้องทำอะไรหลายอย่าง ท่องเที่ยวเดินทาง ทำงาน และยังต้องออกำลังกาย ต้องทำทั้งงานประจำแล้วก็ต้องทำงานเสริมด้วย ซึ่งผมก็พักผ่อนน้อย ทำให้ อ่อนเพลีย เมื่อยล้า สมองล้า เกิดความเครียด ตื่นมาก็ไม่ค่อยสดชื่น ทางออกคือก็ต้องหาอะไรกินที่มีประโยชน์ กินอาหารครบ 5 หมู่แล้วมันก็ยังไม่ดีพอ ก็เลยต้องพึ้งตัวช่วยเช่นพวกวิตามิน
ผมเคยอ่านมาว่า ถ้าร่างกายเจอกับความเครียด สมองและระบบประสาทจะใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก ทำให้ต้องใช้วิตามินบีเพิ่มมากขึ้น พอวิตามินบีหมดไป ก็ยิ่งทำให้เครียดมากขึ้นไปอีก ฉะนั้นก็อาจจะพูดได้ว่า วิตามินบี เป็นเสมือน “วิตามินลดความเครียด” แต่ต้องบอกนะครับว่ามันไม่ใช่ยาลดความเครียด เพราะความเครียดมีปัญจัยอื่น ๆ อีกมากมาย เพียงตัวนี้เป็นตัวช่วยเท่านั้น เพื่อน ๆคงจะเคยเห็นส่วนผสมของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ก็มักจะผสมวิตามินบีเข้าไปด้วย แต่ก็อยู่ในระดับที่ไม่เยอะมากนัก หากจะได้แบบเข้มข้น ก็ต้องเลือกแบบกินแบบฉีดแต่ก็วุ่นวายต้องไปคลินิก ถ้าวิธีที่ง่ายที่สุดผมว่ากินนี่แหละ กินได้ทุกวัน